康熙字典原文
卷别 ：正文・未集下 部首：肉部
武英殿刻本： 第2366頁，第7字
同文書局本： 第989頁，第1字
標點整理本： 第955頁，第12字
音《廣韻》：奴感切；《集韻》：乃感切，
南上聲。
《廣韻》：煮肉。
《集韻》：
也。
《齊民要術》有腩炙法，鹽醃也。
《博雅》：腩，脯也。
音又，《集韻》：徒南切，音覃──義同。
注解
〔腩〕字收录于《康熙字典》正文・未集下，康熙部首是肉部。
〔腩〕字拼音是nǎn，左右结构，可拆字为⺼、南，五行属火。
〔腩〕字的汉语字典解释：㈠ [nǎn] ⑴ 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。⑵ 用调味品浸渍肉类以备炙食。
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